池袋にある『Patisserie Swallowtail White Rose』のケーキ「エリーゼ」をいただきました

池袋東口からちょっと歩いたところにある『Patisserie Swallowtail White Rose』でケーキを買ってきました。

池袋には『Swallowtail』という執事喫茶があるのですが、このお店と経営母体が同じなのでその系列と言っていいでしょう。

追記(2014/09/11)
昨日、たまたまお店の前を通りかかったのですが、『Patisserie Swallowtail White Rose』は閉店してしまっておりました。同じ系列のお店としては、東池袋の『Patisserie Swallowtail』、新宿の『Patisserie Swallowtail Annex』、そして2014年9月13日にOPENする巣鴨の『洋菓子店 カメリア』が存在します。詳しくは各公式サイトをご覧ください。

お店はこじんまりとした作りで、1Fがケーキやお菓子の販売、2Fがカフェとなっているようです。2Fは行ったことがないのでわかりませんが、1Fではメイド服を着た女性が接客してくれます。言葉遣いもメイド風で、購入後はお店の出口までお見送りしてくれました。洋服屋さんみたいな感じですね。

で、肝心のケーキですが、どれも名前がユニークで見た目が可愛らしい!どれにしようか結構悩んだのですが、今回は「エリーゼ」というケーキを買ってきました。

そのケーキがこちらです。

お皿にのった「エリーゼ」

可愛い。

「チョコスポンジにほんのりビターなフランボワーズのガナシュをサンドいたしました。(公式HPより)」というこのケーキ、かわいすぎます。上に乗っているマカロンが目を引きますね。

ケーキ自体のサイズはやや小さめですが、ベリーの酸味がいい感じ。程よい甘みで(マカロンは甘々でしたが)美味しくいただくことが出来ました。

運営元は漫画や同人誌を扱っている企業なのですが、有名ホテル等で経験を積んだ方をグランドパティシエに据えるなど、見た目だけでなく味にもこだわっているようです。

今回はテイクアウトでの利用でしたが、いつか2Fのカフェスペースも利用してみたいですね。まあ、男1人で入る勇気はないのですが…。


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店名:パティスリー・スワロウテイル・ホワイト・ローズ/Patisserie Swallowtail White Rose
住所:東京都豊島区東池袋1-14-11 小松ビル 1F
TEL:03-5979-7531
営業時間:11:30~21:00
定休日:不定休
URL:http://www.patisserie-swallowtail.jp/

*上記は2014年1月27日現在の情報です。

この記事を書いた人

エヌジマ

エヌジマ

三十路の唐変木。学校など特定の社会的状況で話せなくなる場面緘黙(ばめんかんもく)を過去に経験。現在も雑談は大の苦手で、時に緘黙の症状が出ることも。このブログでは自分の日常や「紹介したい!」と思ったものを中心にいろいろ書いています。詳しくは当ブログについてをご覧ください。また、お問い合わせはこちらのフォームからどうぞ。