エヌジマ大人気チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」を展開するBAKE（ベイク）。
そのBAKEが2017年に立ち上げたのが、本記事で紹介する「PRESS BUTTER SAND」というブランドです。
かつてブログ内で仙台駅構内で買えるBAKEのチーズタルトを紹介したこともあり、「同社のプレスバターサンドも食べねば！」という謎の使命感から購入してみました。
その食べた感想としては、自分用としても良いですが、それ以上に手土産やプレゼントとして重宝しそうだなと思いました。
プレスバターサンドを食す
今回購入したのはコチラ。
バターサンド5個入りです。他に9個入りや15個入りのものもあります。
ご覧の通り、パッケージにオシャレ感がありますよね。これは「手土産やプレゼントに良さそう」と思った理由の1つです。
さて、パッケージを開けてみましょう。
家族がいくつか食べてしまった後に撮影したため、写っている中身は2個だけ……。
2つのバターサンドの右横にある紙には、商品説明が記載されています。
プレスバターサンドへのこだわりが伝わってきますね。
バターサンドを手のひらに乗せてみました。小ぶりなサイズ感ですね。
袋からお皿の上に出してみました。表面の模様が特徴的ですね。
この幾何学模様は単に見た目を良くするためのものではなく、バターサンドを嚙んだときに割れやすく、食べやすくするためのものだそうです。
そんなところまで考えられているなんて驚きですよね。
続いてバターサンドを横から撮ってみました。
チラリとクリームが写っていますね。
プレスバターサンドはボックス型の形状をしているのですが、そうした形のクッキーでサンドすることにより、食べている最中にクリームがはみ出ないようにしているそうです。
表面の模様と言い、強いこだわりが感じられます。
そんなこだわりを無下にしたかのような写真……。
記事にする都合上、手で半分に割って撮影しました。すみません。
それはさておき、ご覧の通りクッキーの間にはバタークリームとバターキャラメルが入っていました。二層になっているのがお分かりいただけるかと思います。
1口食べて最初に感じたのがクッキー生地の食感の良さです。
軽くてサクサクっとした感じではなく、ややしっかり（硬いまではいかない）した印象。「サクッ」と「ザクッ」の間を表す擬音語が欲しい。
食感の次に感じたのがクッキー生地の風味の良さです。
口の中にクッキー特有の香ばしさが広がりました。
その次にやってきたのがバターキャラメルの甘みと面白い食感。
「ザクッ」寄りのクッキーと滑らかなキャラメルが合わさり、言葉で表すのが難しい不思議な食感となって面白かったです。
そして最後に感じたのが鼻に抜けていくバターの豊かな風味です。
バターサンドとして最大のキモとなる「バターの風味」をしっかりと感じられました。
トータルの印象としては、食感を楽しむことができ、豊かなバターの風味が味わえ、それでいて甘すぎることのない、バランスの整った美味しいバターサンドだなと感じました。
バターサンド自体の見た目や味だけでなく、パッケージの方もしっかりしているので、ちょっとした手土産や贈り物などにもうってつけだと思います。
補足情報として、箱に書いてあった栄養成分表示（1個当たり・推定値）を載せておきますね。
| エネルギー | 122kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 7.4g |
| 炭水化物 | 11.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
上記の各数値は商品の改良などにより変更となる場合があります。
プレスバターサンドはどこで買える？
大きく分けて「実店舗・期間限定ショップ・ネットショップ」の3か所で購入可能です。
実店舗
プレスバターサンドのお店は全国で19店舗あります（2021年9月22日現在）。
- 横浜髙島屋店
- 羽田空港第2ターミナル店
- 東急フードショー エッジ店
- グランデュオ立川店
- 成田空港第2ターミナル店
- 小田急マルシェ新宿店
- ルミネエスト新宿店
- エキュート大宮店
- 池袋駅店
- 東京ソラマチ店
- 東京駅店
- 名古屋栄三越店
- ジェイアール名古屋タカシマヤ店
- 大阪高島屋
- 神戸大丸店
- 京都駅店
- さんすて岡山店
- 福岡空港店
- 博多駅店
各ショップの詳細は公式サイトの店舗一覧よりご確認ください。
期間限定ショップ
プレスバターサンドは各地の百貨店の催事場などに期間限定ショップを出店しています。
最新情報は公式サイトの期間限定ショップ、催事情報よりご確認ください。
ネットショップ
家の近くに実店舗がなく、期間限定ショップが来る予定もない、という場合でもご安心ください。
プレスバターサンドはネットショップで通販可能です。
購入できる通販サイトは多く存在しますが、特におすすめなのが以下の2つです。
「公式」であることの安心感と「公式」がゆえの品揃えの良さ、がおすすめする理由です。
もちろん、上記以外の通販サイト、たとえばAmazonやYahooショッピングでもプレスバターサンドの取り扱いがあります。
送料やポイントの観点から、これらのサイトで購入するのもアリでしょう。
おわりに
今回はBAKEの「プレスバターサンド」について書きました。
いろんなフレーバーがあるので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。