エヌジマ先日スーパーに行った際、冷凍食品コーナーで気になる商品があったので買ってみました。
その商品というのがタイトルにもある「冷凍 日清まぜ麺亭 焼豚油そば」。
2021年3月1日発売で今となっては新商品ではありませんが、冷凍の油そばは珍しいなと思って買ってみました。
僕が行ったスーパーでは安く売っており、200円を切る値段で購入できました。
さっそく外袋を開けてみます。
凍った状態の油そばを取り出した瞬間、食欲をそそるような香りが！
冷凍かつ内袋に入っている状態ではあるものの、油そば特有の醤油と油の混ざった香ばしい匂いがしてきて期待が高まりました。
調理方法はレンジでチンするだけ。さすが冷凍食品。楽ですね。カップ麺の油そばはお湯を沸かして注いで捨てないといけませんからね。それでもとても楽なのには違いありませんが。
温める際は電子レンジ対応の皿に乗せます。内袋にデカデカと「こちらの面を上にして」とあるので気を付けましょう。
温める時間の目安は500Wで5分30秒、600Wで4分30秒です。
調理方法について外袋に記載があったので画像を載せておきます。
凍ったまま内袋に入った状態で表示面を上にしながら温めている最中の画像がこちら。
内袋が蒸気によってすごく膨らんでいます！
初めての場合は心配になるかもしれませんが、こういう仕様なので問題ありません。たしかにこれだけ膨らむなら上にする面を間違えると破裂してしまうのも分かる気がします。
電子レンジから取り出しました。
この時お皿自体もかなり熱くなっていることがあるので気を付けましょう。
そして内袋を開けてお皿に盛りつけます。
麺と皿の底にあるタレが絡まるようによく混ぜます。
完成です！
見た目からして美味しそうなのに加え、混ぜている最中の蒸気が良い香りで食欲を刺激されました。
いざ食べてみると、まさに「黒胡椒香るコクうましょうゆ味」という商品説明通りの味でした！
醤油と油の香りが口の中に広がり、その後で黒胡椒のかすかにピリッとする風味を感じます。
油そば自体が甘めの味付けになっているため、黒胡椒がとても良いアクセントになっている印象。黒胡椒があるとなしとじゃ大違い間違いなしです。黒胡椒のおかげで最後まで飽きることなく、かつ食欲を刺激されつつ食べ進めることができます。
商品名に含まれている「焼豚」にも注目しましょう。
このようにダイスカットされた焼豚が入っていました。薄切りではなくダイスカットなので肉を食べている感があります。
麺はもちもち感のある太麺。縮れているためタレとの絡まり具合もバッチリです。
うーん、このテカテカ光る太麺、視覚でも食欲を刺激されます。
冷凍食品でレンチン調理のため、食感についてはどうしても柔らかくなってしまいますが、それも個人的には織り込み済みなので問題なしです。これはこれで美味しいです。
そうそう、外袋にはアレンジのおすすめ具材についても載っていました。
お酢や海苔、おろしにんにくがおすすめされています。
先述したように本商品は黒胡椒が利きながらも甘みが強めなので、お酢やラー油をかけると味が締まってより美味しくなりそうです。
最後にカロリー情報などを載せて終わります。
画像にもあるように本商品は1食あたり462kcalでした。
他に栄養成分表示で印象的なのが「脂質が19.5kcalで意外に少ない」ということです。カップ麺の油そばなら50g近くあってもおかしくないですからね。
また食塩相当量も2.9gでこれもカップ麺の油そばに比べると少ない印象です。
しかし、それらが少ないからといって味が薄いなんてことはありませんでした。食べた後に栄養成分表示を見て「え？この味の感じでこの数値なの？」って思ったので。
カロリーや脂質が高すぎないため、深夜に食べたとしても罪悪感は少し和らぎそうな本商品。味も美味しくスーパーなら安いので定期的に購入していきたいと思います。