『HARBS』の「チョコレートカスタードケーキ」を食す!

新宿に買い物に行ったついでに、ルミネエストの地下2Fにある『HARBS』へ行ってきました!

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このお店に最後に行ったのが去年の3月なので、結構久しぶりです。HARBSの「ストロベリーチョコレートケーキ」を食す!という記事を書いたとき以来ですね。

今回は何にしようかな、とお店に行くと店内で食事をしようとする方々でいっぱい!このお店はテイクアウト専門ではなく、カフェのようになっており、ケーキのほかにパスタも食べられたりするのです。

『HARBS』はランチもやっていて、「サラダ、パスタ、本日のケーキ、ドリンク」のセットを1400円で楽しめます。ただ、ランチに付くケーキの大きさなんですが、テイクアウト用の半分かそれより少し小さいくらいだったような気がします。

ランチの話になってしまいましたが、今回は家で食べるために持ち帰ります。どれにしよう…と迷いつつケースに並べられたケーキを眺めていたのですが、なんかチョコが食べたい気分になったので、チョコレートカスタードケーキというものを買うことにしました。お値段は660円でした。

家に着き、さっそく箱を開けてみます。

お皿に出したチョコレートカスタードケーキ

既に美味しそう。
さらに包装をとります。

包装をとったら現れたケーキ

…美味しくないわけがない(確信)

画像から分かるかもしれませんが、このケーキの生地はスポンジではなくシュー皮(ココア風味)となっています。一番上はココアパウダーと濃厚なチョコレート。シュー皮の間には舌触りの良いクリーム。そして、そのクリームの中にはブランデー漬けのレーズンが入っています。しかも、申し訳程度ではなく、10個くらいゴロゴロと入っているのが好印象。味も文句ありません。

正直、レーズンってあまり得意ではなかったのですが、このケーキのレーズンはとても美味しくいただくことが出来ました。食感もちゃんと残っているし、ブランデーの風味も強すぎず、レーズンそれ自体の甘味も感じられました。レーズンだけで食べても美味しいのですが、クリームと一緒に食べるとこれまた美味しかったです。

そんなわけでケーキを口に運ぶ手が止まらず、味わいつつもあっという間に食べ終わってしまいました。いやあ、大満足です。ごちそうさまでした。

店名ハーブス ルミネエスト新宿店
住所東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B2F
TEL03-5366-1538
営業時間月〜金:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
土日祝:10:30~21:30(ラストオーダー21:00)
URLhttp://www.harbs.co.jp/harbs
補足上記は2017年8月15日現在の情報です。